肉浆机视频-惠辉机械-吉安肉浆机

肉丸加工基本知识

1、肉丸加工原理

肉丸以脆、香为特点，在加工过程中的基本原理具体如下。

4）风味定型

肉丸一般不需要进行特殊调味，通过水煮呈现猪肉特殊的肉香味，尤其是猪肉中的脂肪直接用水煮后呈现的是非常香的风味。但鉴于猪肉在水煮过程中会产生一些不良的腥臊气味，可以在肉馅中适当加入和香精，以遮盖不良气味。

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惠辉牌打浆机采用优质不锈钢材质，做工细致、外表美观、便于清洗通过大皮带轮减速带动打浆机刀片打浆，通过慢速拍打，肉浆机视频，使肉浆更具有弹性和韧性，吉安肉浆机，适合鱼丸、牛肉丸和贡丸的制浆之用!

企业简介

广州惠辉机械设备有很公司是一家集研发，设计、生产、销售、维修、于一体的大型食品机械企业，公司坐落于广州市番禹区大石礼村!公司拥有一批高素质的研发人员，肉浆机 如何制作牛肉丸，凭借***的制造技术和完善的生产工艺在食品机械的研究开发上取得优越的成果，商用全自动打肉浆机，在管理上惠辉采用精益的6s管理模式，注重***跟踪服务，全力打造团队

品质的理念始终贯穿惠辉的每一个角落，每个环节。公司专注于产品的坚持不懈的追求，使公司的产品和服务享誉***，赢得了广大客户的长期信赖与支持!

主营：制冷打浆机 中型打浆机 仿手工制冷打浆机 家用型打浆机 制冷机一体机 商用打浆机

在未采的发展中我们将不断完善产品的质量和性能，坚持以:质量、性能求生存，价格、服务促进发展的思想理念，为食品行业发展做出更大的努力，我们也热枕欢迎与业界人士携手并肩、共创食品机械新发展.

制冷打浆机产品亮点

1.慢速拍打·省时省力省心让肉类***细胞拉丝重组、提高雄化度、提高吸水率

2.优质不锈组， 360度对鲜肉进行充分拍打，模仿手打肉方式，制作出来的肉浆更具弹性。

3.*适用于各大肉丸加工厂、肉制品工厂等

4.采用进口压缩机 环保无策，制冷节能均具备快速制冷 不减产量 省电环保

制冷打浆机技术参数

HH-36型制冷打浆机 电压功率380V/4Kw 产量45Ka/h 3P泰康机头 材料国标304 规格(mm):1220x600x1420mm

HH-38型制冷打浆机 电压功率380V/4Kw 产量60Kg/h 3P泰康机头 材料国标304 规格(mm)：1220x600x1420mm

HH-42型制冷打浆机 电压功率380V/4Kw 产量90Kg/h 3P泰康机头 材料国标304 规格(mm)：1220x600x1470mm

常规打浆机存在的问题主要包括以下几个方面：鲜肉不好打;上料不方便;出料不方便;原料温度不确定导致浆温度不稳定;打浆温度升高，不能按预定时间打完;口感结构不稳定;油脂随温度的升高会大量溢出;不环保节能;酸碱度不确定;粉尘大;不能大量工业化生产;设计理念，经久耐用。

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1.慢速拍打·省时省力省心让肉类***细胞拉丝重组、提高雄化度、提高吸水率

2.优质不锈刀组， 360度对鲜肉进行充分拍打，模仿手打肉方式，制作出来的肉浆更具弹性。

3.*适用于各大肉丸加工厂、肉制品工厂等

4.采用进口压缩机 环保无策，制冷节能均具备快速制冷 不减产量 省电环保