枣庄蒸包炉-惠辉机械-蒸包炉供应商

商用厨房蒸炉蒸包炉、燃气节能蒸包炉、电气两用蒸包炉热负荷大，火力猛，枣庄蒸包炉，热效率高，操作简单，蒸包炉，能使工作效率得到充分提高。蒸包炉选用不锈钢制造，燃气蒸包炉，具有优良的抗蚀性能，造型美观，洁净卫生，是中餐烹饪的主要炉灶，优质的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。

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拥有一台蒸包炉就相当把握住了大笔的潜在资金，一年无淡季，经营更灵活：做包子，四季经营没有淡季，蒸包子机的优势显而易见：新颖独特、简单快捷、方便省时、蒸馒头省事经营方式灵活多变

为什么说蒸汽发生器节省煤气呢？

发生器采用“火走管”节能核心技术

热利用率95%，只有5%的通过尾气排放了，这样大大减少了成本，更节省利润!

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省煤气 省时间：一个蒸汽发生器可以供几个头蒸和保温，蒸汽发生器里面的水随时保温，火关了还是接近沸腾，开关一打开马上出蒸汽，（普通的是敞开，不保温，关了之后又要重新加热才能出蒸汽，几个头就要几罐煤气）

有压力蒸汽量很足，蒸包子可以摞好点，10摞，馒头太高蒸出来效果没有那么好

蒸包子、蒸馒头的6个小窍门！光滑不塌皮，松软有嚼劲！

发酵时，往发酵粉里加少许白糖，在融化发酵粉时加1勺白糖，会让面团发酵得更好。

在融化发酵粉时，要用不超过40℃的温水融化。

面团要充分揉匀，揉到表面光滑。水量不要太多或者太少。太多容易让面团粘手，不易操作。太少容易使面团过硬，餐饮商用蒸包炉，影响发酵效果。

面团揉成型之后，要再放到蒸笼上发酵一会儿。二次发酵会让包子馒头更加松软。

馒头揉好后，记得要冷水上锅。在锅内加入冷水，然后放上馒头，再加热升温，这样馒头均匀受热，松软好吃。

包子、馒头都要求旺火足汽蒸制。中途不能断汽或减少汽量，更不可揭盖，以保证笼内温度，湿度和气压的稳定。

蒸熟后不要立刻开锅，等3-5分钟左右，锅内温度下降后再打开锅后面皮不易塌陷。

现在我们简单了解一下蒸炉的原理：

通过燃气燃烧加热水，将水快速生成100%的高温、***、高能纯蒸汽，直接加热烹饪各式美食，***食物营养成分流失，防止氧化变味，带给你原汁原味至纯享受。

节能燃气蒸包炉蒸包子馒头小笼包专用蒸包炉 商用蒸包炉 节能蒸包炉蒸汽机节能蒸汽机蒸包炉，过功能蒸包机器，包子馒头点心蒸包炉产品特点：

效率高：科学沸腾空间，2-3分钟产生蒸汽，热效率可达95%以上。

节能：科学化设计热能吸收原理，较传统蒸具节能50%以上。

易控：简单易用，电子脉冲点火，一键式开关机， 本机即能在短时间内产生大量连续的蒸汽，蒸包炉供应商，冷水状态下2-5分钟即可上蒸汽，热水状态下5秒内即可上蒸汽。缩短了工作时间，提高了工作效率。

环保：风机只有150W，而且采取的是抽风助燃式，噪音特低、节约电能。燃烧时CO的排放量仅为0.0029%，低于***标准69倍（国标0.2%）。

精致：立式结构，壁挂式设计，占用空间小。

省钱：节能蒸汽机耗气量超低，它不属于压力容器，不受***安全部门的监管检查，也无需***持证上岗人员操作，省去了每年的安检费，相关人员费用。

安全：超温、点火、断水、断气等采用智能化控制。

安装简单：节能燃气蒸包炉多用途蒸汽炉蒸汽机安装简单，维护方便，操作简易。本产品蒸包炉安装时只需接上水、电、气、蒸汽管即可。开关机均只需按一下电源开关，安装、操作十分简单。