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为什么说蒸汽发生器节省煤气呢？

发生器采用“火走管”节能核心技术

热利用率95%，只有5%的通过尾气排放了，这样大大减少了成本，更节省利润!

4孔蒸包炉 蒸包炉耗气量 蒸包炉批发 蒸包炉生产厂家 多功能保温商用蒸包炉 商用蒸包炉蒸炉 三孔燃气蒸包炉

省煤气 省时间：一个蒸汽发生器可以供几个头蒸和保温，蒸汽发生器里面的水随时保温，饭店蒸炉，火关了还是接近沸腾，开关一打开马上出蒸汽，（普通的是敞开，不保温，关了之后又要重新加热才能出蒸汽，几个头就要几罐煤气）

有压力蒸汽量很足，蒸包子可以摞好点，10摞，馒头太高蒸出来效果没有那么好

惠辉蒸包炉，蒸馒头机、蒸包子机、商用煤气蒸包炉、全自动蒸包机、防干烧包子机、四孔蒸包子机、台式蒸炉、商用加热蒸包炉、

方便快捷，节能环保，效率是普通蒸包炉的三倍；内置蒸汽发生器，两分钟即可把水烧开出蒸汽，防干烧设计、防水垢；操作方便，全脉冲点火、使用现时很省气的减压阀；体积轻方便移动，全304不锈钢制造；

全304不锈钢炉身、超级节能、蒸包炉自带风机；尺寸可由客户订制；功率：150W；电压：220V50HZ；额定压力：2800pa（0.6家庭装的优质低压阀）水包火、八回程循环式换热结构，出汽量大，加热速度快。

蒸出真美味，商用节能蒸包炉，蒸小笼饭，蒸包子，蒸馒头，蒸海鲜，蒸肠粉

十年行业技术沉淀，静心输出

多功能蒸包炉系列使用说明书

简介:本系列蒸包炉采用优质不锈钢材质，可根据客户需求定制款式，内部采用一台自动补水燃气蒸汽发生器集中供汽，水包火设计，采用双***装置，导热性能优良，热利用率达98%以上，沸腾速度快，蒸汽量大。

技术要求:煤气瓶减压阀需选用0.6或2.0低压气阀， 220V家用电， 150w功率，带压力自来水。

蒸包子或馒头时汽压对成品有哪些影响？

蒸制包子或馒头时蒸炉内的压力也是影响产品品质的重要因素之一。

蒸制过程中，要求在一定时间内有蒸汽从顶部排出，习惯上称此为“圆汽”。实际操作中，可通过调节来控制蒸汽量。蒸汽量大，产品熟化快，但过大的蒸汽量可能会阻碍面坯体积的膨胀，使产品个体偏小，还可能因喷入的汽压过大而导致蒸汽直接反冲到馒头坯表面的现象，从而造成产品表皮发黑、起泡、出现麻点等问题。

蒸制压力小，没有足够的热量交换，蒸制温度低，俗称“汽顶不上来”，蒸制过程中会出现而食成熟时间长 ，面坯过度地继续发酵可能会造成产品不够挺立，或出现塌陷和萎缩情况。

具体实践中，要根据产品醒发程度、种类、大小来适当调节然制汽压，以优化蒸制工艺。一般使用蒸笼蒸馒头、包子时，应加大火力，尽快让蒸笼圆汽。蒸制过程中尽量不要断汽。

实际操作中，对于一些醒发不足的面坯，不妨先将其放入蒸柜或蒸笼中，再通过较少的蒸汽来使面坯得到的体积增长，而后再增大汽压进行蒸制。

蒸包炉，这个大家肯定不陌生了，做零售的朋友基本都会用到蒸包炉商用，

先简单的介绍下蒸包炉，新界蒸炉，蒸包炉顾名思义，蒸包子、馒头用的炉子，当然了，你用它蒸其它的东西也可以，主要作用是蒸。

广州惠辉机械设备有限公司是***生产蒸包炉的厂家，本厂生产的蒸包炉系列产品有：两头蒸炉，三头蒸炉，四头蒸炉，五孔蒸炉，小笼包电蒸包炉等，具有便于操作、无污染、热效率高等优点，节能不锈钢蒸包炉采用液化气炉头（用气），使用内燃导热技术效节能。

型号:HH-180三头蒸包炉

出汽速度:3(分钟)

参数功率:150w

热效率:96%

规格(mm):1800x710x790mm

蒸炉的用途十分广泛，只要上蒸的，基本都可能使用到蒸炉，自动加水蒸炉，比如包子馒头店使用蒸炉蒸包头、蒸馒头等；再比如餐馆使用蒸炉来蒸各种食品。一些***、工厂、学校等食堂基本都使用了惠辉燃气蒸炉。可以说现在在***的各个大街小巷都有蒸炉的身影，它已经深入到人民生活中，成为了我们生活的必需品。

蒸炉注意事项：本产品应放在空气流通的地方使用，严谨放在室内使用，以免造成严重事故，每一次用完之后为了安全请一定要关气，关水，关电！使用前一定要先检查是否有漏水，漏汽现象，如有异常，商用电蒸炉，请先处理好问题后再使用，确保安全。

蒸包炉每次使用须检查各气源接头有无漏气，如有漏气现象应该停机维修好才能再次使用。使用中，切勿离开，外出或就寝。使用完后一定要关好炊具的开关和燃气总开关。气冷或时间使用禁用热水浸泡液化气瓶

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